ジャムスクールと同時に、お菓子スクール生募集いたします。

内容がわかりづらいというご意見が多かったので、記載することにしました。6月は第4回目のメニューで、途中入会も可能です。中級クラスはまだ、スタートしておりませんので、最初のメニューからスタート出来ます。


お菓子初級クラス：全6回+1　３時間前後　定員2名　毎月第１週目の火曜～土曜開講（月によって変動あり）。午前クラス→10：00～13：00、午後クラス14：00～17：00（水曜と木曜は午後クラスはなし）。

①バターの基本(1)：パウンドケーキ（オレンジマーマレードを使ったオレンジケーキ）

②バターの基本(2)：マドレーヌ、フィナンシェ

③ロールケーキの基本：シンプルロールケーキ

④チョコレートの基本：ガトーショコラ

⑤タルトの基本：フルーツとアーモンドクリームで焼きっぱなしのタルト

⑥スポンジの基本：レアチーズケーキ

ぷらす1レッスン：クッキー、アイスボックス、絞り

お菓子中級クラス　全７回+1　３時間半前後　定員2名　毎月第3週目の火曜～土曜開講（月によって変動あり）。午前クラス→10：00～13：30　午後クラス→14：30～17：30（水曜と木曜は午後クラスは無し）

①プリンの基本：なめらかぷりん

②ムースの基本(1)：シャルロットケーキ

③チーズの基本：ベイクドチーズケーキorスフレチーズケーキ

④カスタードの基本：シュークリーム

⑤スポンジの応用：生デコレーションケーキ

⑥ムースの基本(2)：イタリアンメレンゲを使って

⑦バタークリームの基本

ぷらす1レッスン→お茶会

お菓子初級→￥43,500

お菓子中級→￥57,000

＊初級、中級ともにレシピ一台分お持ち帰り。一回分の材料（キット）込。復習用です。型は別途注文。

＊分割あり。各コース修了証が出ます。

お問い合わせ、お申し込みは下記より。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798
090-7987-2200


美味しいお菓子、たくさん作りましょう。
お待ちしております。
ジャムスクール生、同時募集中です。
http://poem.ti-da.net/e10495092.html