ポエムさんの徒然なるままに

お菓子作り２回目、moaniさんとお友達のNさんがいらっしゃいました我が家はオーヴンが２台稼働できるので、なめらかプリンとオレンジケーキ、オレンジマーマレード作ってみようというかなり無謀な組み合わせで、実習していただきましたお菓子やパン作りをよくされているお二人、作業はスムーズに進み、終わったのはなんと１１時半素晴らしい試食もゆっくりさいていただき、楽しんでもいただけたようで、私にとっても嬉しい時間でしたmoaniさん、Nさん、今日はお疲れ様でした又、遊びにいらしてくださいね

ちょこっとおこげも愛嬌、なめらかプリン

てぃーだの家にて、ちいさなおにわ市がある、というので行ってきました人が多いかもよ～なんて言ってましたが、盛況ではありましたが、ゆっくり見ることができましたよ子育てをサポートする、というようなコンセプトの個人のお宅で、私は初めてでしたが、首里のもこんなのんびりと時間が流れる雰囲気の場所ってあったんだなあと感心しました。お子さんを連れても気兼ねない、とてもいいお家です私のお目当ては・・・mon chouchouさんのスイーツ

案の定、列をなすほどの人気ぶり負けてはならん！とばかり、私も並び、タルト２種、チーズスフレを買いましたチーズスフレ、私で完売だったみたい・・・後の方、ごめんなさいお菓子は後ほどアップします

ついでに・・・。てぃーだの家で食べた、胚芽ぱんのバーガー。鶏肉が入って、けっこう美味しかったです

充実した週の始まり、気持ちに元気が湧いてるのがわかりますがんばるぞ～  

日曜日の朝、のんびりしてられず・・・。朝からマーマレード８００グラム分を仕込みましたそれで、オレンジケーキを焼いていますこの他に、プリンも作りました。明日は、お菓子作り同好会、そのためでもありますが、息子がクラスのお友達の誕生会に招かれてたので、そのお友達のお母さんにプレゼントしましたよ～Tさん、お招きいただいてありがとうございました息子はお休みの日に、退屈することなく遊べたので、嬉しかったようです

伊江島の伊江ソーダ、ドラゴンフルーツバージョン。でも、シンプルのソーダが私は好きだな

プリンを作る時に、カラメルを熱いまま手に垂らしてしまった・・・。思いっきり水ぶくれ最近、指の怪我多いわあ・・・。

掃除して布団干しもして…今日はかなり忙しい日曜日でした～  

この２．３日、かなり暑いなあと思ったら、ものすごい大雨バケツをひっくり返したような勢いだったりして、レッスンに来る生徒さんはびしょ濡れで教室来たりと、大変でした

スーパーには早くも、赤紫蘇の葉がこんもりと売られています和食教室で教えていただいて以来、夏はこの赤紫蘇でジュースを作ります。息子がかなり大好きな飲み物で、さっそく今日の夕食前にコップ一杯飲んでました紫蘇は、体の免疫力を高める効果があるようで、夏バテしにくくなります今日は、実家用にも作って、４リットル分を朝から仕込みました沖縄では、梅干しをつける習慣があるお宅ってあまりないと思いますが、こうやって紫蘇の美味しさを味わい夏の味覚を楽しみたいものです

浦添の産業振興センターにて、クラフト&雑貨フェスタがありました。会場は広いはずなのに・・・・あまりの人の多さに、エアコンきいてない～？と思うくらいの熱気。物作りの達人たちの作品をゆっくり見たかったですが、人酔いして早々に帰りましたそれでも、ひとつゲットしましたけど

明日は土曜日、レッスンもがんばりまあす