首里の小さなジャム屋さん

首里の住宅街の一角で、美味しいジャムを作っています。素材を大事に、美味しい!にこだわって、ジャムが生まれる瞬間がたまらなく好き。ジャムを使った焼き菓子もちょこっと。毎月不定期の販売ですが、あなたにぴったりなジャムに会いにいらしてください。

詩乃庵(しのあん)|那覇市首里のお菓子教室&ジャム工房
 【Facebook】 詩乃庵(しのあん)Facebookページ
 【通信販売】 商品はこちらから購入できます。
  https://shinoan.thebase.in
 【お問合せ】
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  TEL 090-7987-2200
  受付時間 9:00~19:00

詩乃庵からのお知らせ

貸練習室、開放しております。お問い合わせは098-885-9756まで。詳細はこちら→
工房販売 →しばらくお休みいたします。
詩乃庵ジャム会→4月ジャム会、ご案内中です→
お菓子教室→3月お菓子教室振替レッスンと4月お菓子教室、ご案内中です→
焼き菓子便→次回は5月下旬頃ご案内予定です。
イヴェント参加→4月28日(土曜日)おにわ市参加 in 名護アグリパークにて。
タイムスほ~むぷらざ1379号(2013年12月5日発行)に掲載されています。
バースデーケーキ、各種お祝い事のお菓子など、随時ご予約承っております。
親子お菓子教室、ありがとうございました^^



去った土曜日、沖縄ガスにて親子お菓子教室を担当させていただきました。

今回は、バレンタインをイメージした焼き菓子「ブロンティ」

ホワイトチョコレートたっぷりのブラウニーです。

りんごを一緒に焼き上げてみましたよ。


お子さんに包丁を持たせ、見守りながらゆっくりでも作業させる。

やけどに気をつけながらボウルを湯煎にかける、台に移動する。

混ぜる、型に流す、余熱したオーヴンに入れる。

洗い物をする、拭き上げる。

お子さんと一緒に一連の作業をすることで、
ひとつのお菓子が出来上がる工程を体験できることはとてもいい勉強になります。

とって微笑ましい光景でした。

なかなか気持ちに余裕がないと、お家で一緒に作るってなかなか難しいと思いますが
連休中にぜひ、また一緒にお菓子作りしてみていただけたらと思います。

ご参加ありがとうございました。

講習までに、たくさんの準備や細やかな配慮をしてくださった沖縄ガス スタッフ皆さま
ありがとうございました。

親子お菓子教室、ありがとうございました^^ 親子お菓子教室、ありがとうございました^^





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Posted by poem at 07:44Comments(0)お菓子講習会
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