詩乃庵（しのあん）｜那覇市首里のお菓子教室＆ジャム工房

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2018年04月05日

お菓子初級クラスの2回目は、美味しい焼き菓子がたくさんです♪

お菓子初級クラス2回目が始まりました。

お菓子コースは

・手作りのお菓子が作れるようになりたい
・お菓子を作る時間が、自分にとってリフレッシュになる
・お持たせやバザーなど、これは任せて！と言える自慢できるお菓子が作れたら

そんな思いから立ち上げたクラスです。

初級2回目は
「マドレーヌとフィナンシェ」

バターと卵をたくさん使って、ふんわりとさくっ！と食感に加え
ほおばると口の中に、バターの香りがひろがる贅沢なプティフールです。

ハンドミキサーを使わず、ホイッパーとボウルがあれば手軽に作れる。
手軽ですが、美味しさがぎゅっと詰まっている贅沢な上品なお菓子です。

一つ一つ、個包装しますので
そのままおすそわけも出来ますよ。

本日と日曜日も初級クラスです。

美味しいお菓子の時間、楽しみましょう。

4月ジャム会、単発お菓子教室募集しております。
http://poem.ti-da.net/e10377710.html

スクールご案内も同時受付しております。
お気軽にお問い合わせくださいね。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

ジャムの在庫状況はこちらをご参照くださいね。
http://poem.ti-da.net/e10377530.html

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教室、スクール、販売やイヴェント、新作ジャムなどなど情報を配信しております。
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Posted by poem at 07:50 │Comments(0) │お菓子教室　おかしばなし│今までのレッスン

2018年04月04日

美味しい時間スタート＾＾新年度もご一緒しましょう♪

お菓子教室スタートしました。

4月の第一回目は、振替レッスンとして「苺のタルト」
大好評のお菓子です。

なんせ、苺1パック使いますから～＾＾

手作りだからこそ、出来る贅沢さ。

ご参加皆様のテンションが上がります。

タルトはパーツがあるため、手間がかかりますが、
一つ一つきちんと作っておくことが大事。

おうちで作る時のポイントもしっかりお伝えしています。

振替レッスンは、まだまだ続きますよ～。

6日金曜日は満席ですが
飛んで24日、25日はご案内できます。

詳しくはこちらをご覧下さい（4月ジャム会＆お菓子教室ご案内中です。若干変更あり）
http://poem.ti-da.net/e10377710.html

さて、今日と明日はお菓子スクール初級クラス、第二回目です。

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ジャムの在庫状況はこちらをご参照くださいね。
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2018年03月31日

春の美味しいをぎゅっ！焼き菓子便から春をお届けしました♫

不定期でご案内している詩乃庵の焼き菓子便「お菓子便り～小さなマルシェ～」

無事、ご予約いただいた皆様のお手元にお届けいたしました。

たくさんのご予約をありがとうございました。

合格祝いのギフト準備と一緒にたくさんのお菓子を焼いていまして
工房は毎日、夜中もあまい香りいっぱいでした。

春らしいお菓子を入れたくて、苺の厚焼きタルトを作りました。

フレッシュ苺とオーガニックのセミドライストロベリーを一緒に焼き込んだ
美味しい焼き菓子になりましたよ。

このお菓子はかなりヒットでした。

ジャムsetもたくさんで、お世話になった方へのプレゼントにとご予約たくさんでした。

コラボ作品は、音楽仲間の霞さん手作りのアクセサリー。
とってもかわいくてシンプルで上品なアクセサリーとともに、
春の紅茶は「YUME～バニラとバラの紅茶～」をset。

ほんのり乙女で春らしい詰め合わせになりました。

次回のご案内は5月末～6月頃。

どうぞよろしくお願いいたします。

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4月ジャム会＆お菓子教室ご案内中です
http://poem.ti-da.net/e10377710.html

ジャムはこちらをご参照くださいね。
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Posted by poem at 16:34 │Comments(0) │焼き菓子便一覧

2018年03月30日

4月ジャム会＆お菓子教室募集します＾＾

4月ジャム会は、バナナのジャムをご紹介します。
デモンストレーションのみで、お持ち帰り用瓶詰めは各自でやっていただきます。

<日程>
4月12日（木曜日）11：00～13：00。
4月13日（金曜日）11：00～13：00、14：30～16：30。
4月14日（土曜日）11：00～13：00。

各日程3名様。参加料￥3000。

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4月お菓子教室は、趣向を変えて簡単和菓子作りです。
「いちご大福」「クリーム大福」の2種類をご紹介しますよ。
家庭訪問だったり、シーミー時期でもあるので、
手土産や持ち寄りに重宝できます。

<日程>
4月18日（水曜日）10：00～13：00、14：00～17：00。
4月19日（木曜日）~~10：00～13：00~~（満席）、14：00～17：00。
~~4月20日（金曜日）10：00～13：00。~~（都合により開催なし）
4月21日（土曜日）10：00～13：00。

各日程2名様。受講料￥5000。
お一人それぞれ10個前後お持ち帰りしていただきます。

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振替レッスン「苺タルト」

<日程>
4月3日（火曜日）10：00～13：00、14：00～17：00。
4月6日（金曜日）~~10：00～13：00~~（満席）、14：00～17：00。
4月24日（火曜日）10：00～13：00。
4月25日（水曜日）10：00～13：00。

各日程2名様。受講料￥5000
お一人一台ずつ製作、お持ち帰り。
試食あり。

上記全てのご予約、お問い合わせはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

ジャムはこちらをご参照くださいね。
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2018年03月30日

ジャムお取り置き、予約販売します

ジャムのお問い合わせがすごく増えています、ありがたいです。

工房のジャム状況ですが、すぐに販売できるジャムもございますが
製造終了になったジャム、追加製造中と併せて記載しますね。

種類と数の予約、注文、販売、お気軽にお問い合わせください。

<ジャム在庫状況>

フランボワーズジャム→追加製造中、定番ジャムでいちばん人気
グレープフルーツと紅茶のジャム→追加製造中、こちらもかなり人気
ピンクグレープフルーツとはちみつのジャム→3個（こちらも人気、追加製造可能）
ブルーベリージャム→6個、ベリー好きの王道ジャム
ブルーベリーといちごのジャム→3個、ブルーベリーの次に人気
りんごジャム→1個（人気上昇中、追加製造中）
いちごとりんごジャム→追加製造中、子供さんに人気
ベリーベリーベリージャム→3個（ミックスベリーたっぷり。人気上昇中）
りんごと赤ワインのジャム→追加製造中。
いちごジャム→1個（冬～春限定のジャム。追加製造可能。あまおう無くなり次第終了）
柚子ジャム→2個（冬～春限定のジャム。追加製造可能。柚子無くなり次第終了）
さつまいもジャム→追加製造中、和菓子好きの方に人気
キャラメルジャム→追加製造中、ほろ苦感のおとな～なジャム、人気です

たんかんジャム→製造終了。来年の冬までお楽しみに

工房販売の日程が未だ未定なので
下記のお問い合わせフォームからいつでもお気軽にご連絡くださいませ。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

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Posted by poem at 07:49 │Comments(0) │ジャム一覧│ジャムお取り置きについて

2018年03月29日

お菓子教室、ジャム会の先行案内を配信中です＾＾

4月のお菓子教室、ジャム会と3月お菓子教室振替レッスン募集の
先行案内を配信しております。

ご希望の方は下記よりお問い合わせくださいね。
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2018年03月28日

バースデーはおおぶり苺でママをお祝い♬

苺たくさんのバースデー。

いつものロールケーキが、大きく華やかになりました。

まるごと苺をまいて、ロール天井にもたくさん飾ってみました。

子育てにお仕事に、毎日頑張るお母さん。

お誕生日は家族でゆっくりお祝いしましょ。

お誕生日おめでとうございます。

詩乃庵では、バースデーケーキや各種お祝いごとのお菓子や
詰め合わせギフトなど
随時ご予約承っております。
お気軽にお問い合わせくださいね。

お申し込み、お問い合わせは
～～～
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

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詩乃庵では、
手作りしたいけどおうちに道具がない
バースデーケーキ作ってあげたいけど、一人では不安
ちょっとめんどくさいから、一人より誰か一緒だと出来そう

・・・などなど、お子さんやご家族へお祝いごとのお菓子を作りたい、といった
リクエストレッスンも随時承ります。

日程次第では、教室開催に当たるとレッスンできないこともございますので、
あらかじめご了承ください。

事前のご相談、ご予約をお勧めいたします。

お問い合わせ、ご予約、ご注文はお気軽に下記より
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

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Posted by poem at 07:24 │Comments(0) │バースデーケーキ一覧

2018年03月27日

工房販売、しばらくお休みいたします

3月31日予定していた工房販売ですが
お休みさせていただきます。

ご迷惑おかけ致します、申し訳ございません。

次男の小学校入学に向けて、準備が全くできておらず
その他の所要諸々の整理整頓すらできておらず。

時間をしっかりとって、落ち着いて新年度準備をしたいと思います。

新年度になり、学校のスケジュールなどがわかりましたら
販売日をお知らせしたいと思います。

新年度の工房販売、しばらくお待ちください。

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Posted by poem at 21:12 │Comments(0) │工房販売のお知らせ

2018年03月27日

華やかに＾＾いちごたっくさん！お誕生日♪

親戚の女の子へ。

お菓子教室メニューだった苺のタルトをバースデー仕立てにしました。

カスタードクリームに少しお酒を効かせて、大人っぽく。

出会ったのは彼女が小学校2年生のころ。

私たち夫婦の結婚式のフラワーガールを努めてくれた。

かわいい女の子から、素敵女性となり。

27歳になったと聞いたときはびっくりしたよ・・・・。

ありゃりゃ・・・私もそれなりに年とったわけだ。

気持ちの優しい女の子です。

お誕生日おめでとう。

充実の一年になりますように。

詩乃庵では、バースデーケーキや各種お祝いごとのお菓子や
詰め合わせギフトなど
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手作りしたいけどおうちに道具がない
バースデーケーキ作ってあげたいけど、一人では不安
ちょっとめんどくさいから、一人より誰か一緒だと出来そう

・・・などなど、お子さんやご家族へお祝いごとのお菓子を作りたい、といった
リクエストレッスンも随時承ります。

日程次第では、教室開催に当たるとレッスンできないこともございますので、
あらかじめご了承ください。

事前のご相談、ご予約をお勧めいたします。

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Posted by poem at 07:29 │Comments(0) │バースデーケーキ一覧

2018年03月24日

感謝と喜びをこめて

合格祝いのお返しに。

お菓子詰め合わせギフトのご依頼が次々にきています。

お菓子教室と並行しながら
焼き菓子便の準備もすすめながら

工房は毎日、お菓子のかおりいっぱいです。

お子さんが合格した喜びと感謝をこめて、
詩乃庵ならではのギフトにしますよ。

お問合せ、ご注文はこちらからどうぞ
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

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先行案内もこちらから配信中。
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Posted by poem at 07:40 │Comments(0) │焼き菓子お詰め合わせ一覧

2018年03月23日

いちご尽くし！女子力あがる～♪

今月のお菓子教室は、いちごのタルトをご紹介しております。

春をいっぱい感じるお菓子。

新しい出発をお祝いするお菓子。

いちごはこうもテンションをあげてくれる、まさに不思議で素敵な果物です。

大ぶりにカットし、大ぶりにデコレーション。

手作りの醍醐味でもあり、手作りならではの贅沢なんですね～。

いちごをこれでもか！というくらいのせていくので
みなさんのお顔がキラキラ、にこにこしています。

おうちに帰って、家族と一緒に食べることを思いながら作る。
それぞれの思いが伝わるようで、あったかい気持ちになれます。

ご主人さまへ、頑張ったご褒美に。

お子さんの誕生日に作りたかった。

お孫さんへおやつに作ってあげたいから。

ご参加みなさんの思いをぜ～～んぶ受け止めて
美味しく作りますよ！

3月の教室日程は、一旦終了ですが
お問い合わせ、リクエストが多かったことと
初日に家族の体調不良により、振替レッスンを組むので
4月、日程をご案内させていただきます。

4月のレッスン、お楽しみに。

教室、スクール、販売やイヴェント、新作ジャムなどなど情報を配信しております。
お友達登録お待ちしておりますね。

詩乃庵では、
手作りしたいけどおうちに道具がない
バースデーケーキ作ってあげたいけど、一人では不安
ちょっとめんどくさいから、一人より誰か一緒だと出来そう

・・・などなど、お子さんやご家族へお祝いごとのお菓子を作りたい、といった
リクエストレッスンも随時承ります。

日程次第では、教室開催に当たるとレッスンできないこともございますので、
あらかじめご了承ください。

事前のご相談、ご予約をお勧めいたします。

お問合せ、ご注文はこちらからどうぞ
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

<追記>

3月24日（土曜日）、北谷ニライセンター開催の薬膳イヴェントへの参加を
家族体調不良により、出店をキャンセルさせていただきました。

ご迷惑お掛け致しますとともに、楽しみにしていただいていた皆さまへ
お詫び申し上げます。
主催スタッフ皆さまへ、本当に申し訳ありません。

3月29日のうるま市ゆらてくイヴェントは、出店いたします。

Posted by poem at 07:02 │Comments(0) │お菓子教室　おかしばなし│今までのレッスン

2018年03月17日

合格祝い、進級進学祝いなどにお使いくださいね＾＾

3月は旅立ちに向けていろいろ準備がありますね。

進級、進学、就職と準備もたくさんあります。

合格祝いもあったりと嬉しい慌ただしさもあります。

お祝い返しなどなどに、焼き菓子の詰め合わせギフトや
ジャムset、いかがでしょうか。

ちょこちょこご注文もありまして、楽しく準備させていただいています。

お気軽にお問い合わせくださいね。

お問合せ、ご注文はこちらからどうぞ
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3月お菓子教室、ご案内中です。
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手作りしたいけどおうちに道具がない
バースデーケーキ作ってあげたいけど、一人では不安
ちょっとめんどくさいから、一人より誰か一緒だと出来そう

・・・などなど、お子さんやご家族へお祝いごとのお菓子を作りたい、といった
リクエストレッスンも随時承ります。

日程次第では、教室開催に当たるとレッスンできないこともございますので、
あらかじめご了承ください。

事前のご相談、ご予約をお勧めいたします。

お問い合わせ、ご予約、ご注文はお気軽に下記より
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ca6dc80478798

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詩乃庵ジャムのお知らせです
http://poem.ti-da.net/e10346623.html

Posted by poem at 07:36 │Comments(0) │焼き菓子お詰め合わせ一覧

安心、安全、旬の食材を使った手作りフレッシュジャムで、家族みんなが笑顔になれる毎日をご提案します。

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バースデーはおおぶり苺でママをお祝い♬

工房販売、しばらくお休みいたします

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