雨が続いて、洗濯物が乾きません乾かすのに一苦労します。ケータリングのお手伝いをしましたよこのお弁当、おいくらかわかります？メニューは、鶏と椎茸の混ぜご飯、じーまーみ豆腐、ほうれんそう白和え、豚の角煮、野菜の煮物、他。

￥１０００なんですけど沖縄風なメニューで見栄え良く、ひとつひとつがものすごく手間のかかったお料理が揃っています値段聞いてびっくりしたのは私だけ？￥１０００ていやあ～・・・品数も多いし素材が厳選されてるので、値段もう少しあげていいんじゃないかと思ったり。そして、こちらも同じ値段。内容は違って、赤米ご飯、ラタテュイユ、米茄子とヘチマの煮物、豚肉のローズマリー煮、他。

これに、島マンゴカレーがつくのですよ～こうきたら、どこのケータリングをお手伝いしたかわかりますね～

お手伝いをして、いろいろお勉強になりました。作業を手際よく敏速にするための準備、順番、盛り付けと華やかさ、見栄え、etc・・・。お菓子作りにも共通する、というか普段の家庭ご飯にも通じるものがあるというか。自分のなかでまとめるのに時間がかかりますが、それでもお手伝いしてよかったと思いました