冬の定番ジャムができました。
「あまおうジャム」です。
名前のとおり、九州産のあまおうのみで作っています。
大粒で果汁たっぷり、香りも豊潤。
キルシュというお酒をすこし加えて、いちごの味を引き立たせています。
今月の工房販売でお目見え。
来週はネットショップに掲載します。
あまおうが無くなり次第、予告なく終わることもありますので
どうぞこの機会にお試しくださいませ。
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http://poem.ti-da.net/e10196721.html
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