首里の小さなジャム屋さん

首里の住宅街の一角で、美味しいジャムを作っています。素材を大事に、美味しい!にこだわって、ジャムが生まれる瞬間がたまらなく好き。ジャムを使った焼き菓子もちょこっと。毎月不定期の販売ですが、あなたにぴったりなジャムに会いにいらしてください。

詩乃庵(しのあん)|那覇市首里のお菓子教室&ジャム工房
 【Facebook】 詩乃庵(しのあん)Facebookページ
 【通信販売】 商品はこちらから購入できます。
  https://shinoan.thebase.in
 【お問合せ】
  お問合せはこちらからどうぞ
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  TEL 090-7987-2200
  受付時間 9:00~19:00

詩乃庵からのお知らせ

貸練習室、開放しております。お問い合わせは098-885-9756まで。詳細はこちら→
工房販売 →しばらくお休みいたします。
詩乃庵ジャム会→4月ジャム会、ご案内中です→
お菓子教室→3月お菓子教室振替レッスンと4月お菓子教室、ご案内中です→
焼き菓子便→次回は5月下旬頃ご案内予定です。
イヴェント参加→4月28日(土曜日)おにわ市参加 in 名護アグリパークにて。
タイムスほ~むぷらざ1379号(2013年12月5日発行)に掲載されています。
バースデーケーキ、各種お祝い事のお菓子など、随時ご予約承っております。
スクール説明会、各教室募集のお知らせはこちらです
http://poem.ti-da.net/e10196721.html



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ジャムの使い方、いろいろ




定番のジャムでキウイとりんご、グレープフルーツと紅茶、ピンクグレープフルーツとはちみつ。

トーストのお供に、ヨーグルトのソース使いにすご~く相性ぴったりなジャムたち。

料理上手な方は、サラダのドレッシングとしても美味しくいただけるって。
色味にしても、美味しさを演出してくれています。

キウイとりんごは、薄切りのローストビーフと巻いて食べても美味しかったな~。
お肉は果物たくさんつかったジャムと合いますよ。

グレープフルーツ系のジャムは実は。
詩乃庵十八番の卵不使用ベイクドチーズケーキチーズケーキとも相性ぴったんこなんです。
濃厚なチーズケーキに甘酸っぱい爽やかなグレープフルーツ、美味しい発見です。

来週からお仕事始め、仕込み始め。
まずは定番ジャムをいろいろ揃えたいと思います。



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